别 名:维生素C乙基醚
化学名称:3-O-乙基抗坏血酸醚
INCI名称:Ethyl ascorbic acid
CAS No. :86404-04-8
分子式:C8H12O6
分子量:204.18
VCE为白色晶体或晶状粉末,无嗅或有由和维生素C组成的*特气味(材料的特征性)。3-O-乙基抗坏血酸醚是用乙氧基团取代了维生素C的*三个羟基,要比维生素C稳定的多。VCE的摩尔活性和维生素C相似。
质量指标:
性状:白色或类白色结晶性粉末,易溶于水
含量:≥99.9%